福山町のお酢

黒酢の代表的な産地は鹿児島県福山町と言う町です。

黒酢の原型は中国で３０００年ほど前から製造されている香酢と言うものです。

福山町に約200年前に製造方法が伝わり、日本における黒酢の原型となりました、

お酢の匂いがあたり一面ただよっていました。

匂っただけでも健康になったような気がします。(*^_^*)