旬を食す🍉

暑中お見舞い申し上げます。

猛暑の毎日です。こうも暑いと、仕事帰りについついスイカを買ってしまいます。

普段は、カップに入ったカットされたものを買うのですが、

ふと昔を思い出し、母が作ってくれていたスイカの漬物を無性に食べたくなり

皮付きのものを買いました。赤いところを少し入れるのがポイントです。

うん、やっぱり美味しい😋懐かしい。

旬の食材を体が欲するのは、理にも敵っているようです。

今、体が必要とする栄養素が摂取できたり、安価だったりとメリットも多いです。

積極的に食べて、免疫力を高めて夏を乗り切ろうと思います。

※夏季休業期間のご案内

８月11日(金)～８月15(火)　　8月16日(水)より通常営業いたします。

福岡営業所　　　水口