梅干し

昨日のどてら市で梅干しを大量に購入しました。

熱中症予防になると思い購入したのですが、お弁当に入れる前にすっかり梅料理にはまってしまい、揚げナスに麺つゆにごまと梅肉をあえてみたり、バンバンジーのソースを梅味にしてみたりと我が家の食卓には近頃梅が欠かせなくなりました。

梅雨真っただ中ではありますが、猛暑も目の前です。