ぬか床始めました🥒

先日、中央区にあるぬか炊きの食事とぬか床の販売をしているお店で、

熟成ぬか床を購入しました。小さい容器なら、漬けたものを取り出すだけで、毎日混ぜなくても良いというお店の方のお言葉に、

やってみようかなとチャレンジしております。お酒やご飯のお供に最高です。発酵食品なので、腸活にも良さそうです。

痛まないよう、大切に育てていこうと思います。

昨日から、雪が散らつきとても寒い日が続いております。慌ただしい時期ですが、体調管理に気を付けましょう。

少し早いですが、素敵なクリスマス、お正月をお過ごしください。

福岡営業所　　水口